Двухступенчатая заточка.
Дисковые модули заточки с идеально выверенным углом - 20°.
Модуль шлифовки выполнен из керамики с абразивностью 1200 грит.
Модуль заточки выполнен из сверхтвердого карбида вольфрама и покрыт алмазным напылением с абразивностью 360 грит.
Вакуумное крепление к столешнице сделает заточку ножей максимально удобной и безопасной.

Для быстрой заточки ножа пропустите его сначала через модуль заточки (coarse), а затем через модуль шлифовки из керамики (fine).
Угол наклона лезвия уже задан, что исключает возможность неправильной заточки.
.
Для заточки используйте только чистые сухие ножи. Не используйте с волнистыми ножами. Рекомендуется ручная мойка.